皆さま、アロハ！
休日の今日、ランチは好きな「薬味うどん」。
日本の食材が割と豊富に手に入る近所のスーパーで、ネギ、茗荷（みょうが）、大根、青じそ、海苔を買って、生姜をすった麺つゆに、シンプルに卵を温玉にして落としていただきました。
暑い夏にはさっぱりしていて栄養満点でおすすめメニューです。
茗荷、小さい頃はどこが美味しいかわからなかったけど、大人になるとこういう薬味が大好きになります。またこのシーズン何度も作って食べたくなる、最近のお気に入りです。
割と日本食に未練がないというか、それほど恋しくならなくて、こっちの食べ物なんでも順応できていますが、こういう日本食はやっぱり美味しいですね。
日本の皆さんも梅雨で鬱陶しい日には、「薬味うどん」お試しください！
では、今日も良い１日をお過ごしくださいね。
アロハ！
Aloha mai.
Waena Works
Kaori