皆さま、アロハ！
最近よくランチを食べに行く、コロアにあるヴィーガン・フードのお店。
Leahi Health（レアヒ・ヘルス）という名前です。
レアヒ、というのは、実はオアフ島ホノルルにあるダイヤモンド・ヘッドと呼ばれている、あの山のこと。ハワイ語ではレアヒというのですね。
で、そのオアフ島のヴィーガン・フードのお店が、カウアイ島にもできたということで、最近、ちょっと人気になっています。
ヴィーガン・フードというのは、動物性の食品を使わないフードのこと。
私も、自分ではお肉はあまり買わないので、ヴィーガン（卵も乳製品も食べない）というわけではないけれど、菜食主義ではあります。
なので、このお店で買うランチ、なかなか気に入っています。
写真は、レインボー・タコス。
紫キャベツやナッツ、アボカドなどが入っていて、タコスの部分も美味しくて、満足😊
このお店のことを、YouTubeで短い動画Short（ショート）にしましたので、よかったら観てみてくださいね。
それでは、皆さんも良い１日をお過ごしください。
アロハ！
Aloha mai.
Waena Works
Kaori