皆さま、アロハ！ 休日の今日、ランチは好きな「薬味うどん」。 日本の食材が割と豊富に手に入る近所のスーパーで、ネギ、茗荷（みょうが）、大根、青じそ、海苔を買って、生姜をすった麺つゆに、シンプルに卵を温玉にして落としていただきました。...

皆さま、アロハ！ Patagonia（パタゴニア）。 好きなブランドで、結構頻繁に洋服や雑貨を買います。 で、紙ベースのカタログも送ってもらっていて、記事を読むのだけど、読み終わったら、大体はリサイクルペーパーで廃棄する…のですが… いつも思っていたのです。...