薬味が好き


皆さま、アロハ!


休日の今日、ランチは好きな「薬味うどん」。

日本の食材が割と豊富に手に入る近所のスーパーで、ネギ、茗荷(みょうが)、大根、青じそ、海苔を買って、生姜をすった麺つゆに、シンプルに卵を温玉にして落としていただきました。


暑い夏にはさっぱりしていて栄養満点でおすすめメニューです。

茗荷、小さい頃はどこが美味しいかわからなかったけど、大人になるとこういう薬味が大好きになります。またこのシーズン何度も作って食べたくなる、最近のお気に入りです。


割と日本食に未練がないというか、それほど恋しくならなくて、こっちの食べ物なんでも順応できていますが、こういう日本食はやっぱり美味しいですね。


日本の皆さんも梅雨で鬱陶しい日には、「薬味うどん」お試しください!

では、今日も良い1日をお過ごしくださいね。

アロハ!


Aloha mai.

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