皆さま、アロハ!
リリコイ(Lilikoʻi)をご存知ですか?
パッションフルーツ(Passion Fruit)のことですね!
日本語では、トケイソウというみたい。
リリコイはハワイ語です。
カウアイ島には美味しいリリコイのデザートがたくさんあるけど、私は大体リリコイの味のものは全部大好き。
いつも、リリコイ味のものにハズレはないね、と友だちと言い合っています。
そのリリコイの花がこの写真です。
トケイソウという名の通り、なんだか時計の文字盤のような、とってもユニークな形をしています。ちょうど今、リリコイの花が満開です。
今の家の庭に、繁々と育ったリリコイがあるのだけど、花が次々咲いていてそこにミツバチがたくさん集まって受粉んしています。今年もたくさんリリコイの実がなりそう。嬉しいな。
フルーツが取れたら、いろいろ食べ方はあるけど、一番はなんと言っても真ん中から割って、スプーンでリリコイの甘酸っぱい果肉を食べること。身体にも良いし、最高のフルーツです!
でも、今の時期はマンゴーがたくさん熟れています。今年はフルーツの当たり年なので、これからたくさんの夏のフルーツが食べられるかと思うと、とっても楽しみ。
また動画にもしたいと思っていますので、チェックしていて下さいね。
では、皆さんも良い1日をお過ごしください。
アロハ!
Aloha mai.
Waena Works
Kaori
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