皆さま、アロハ！
ハウピア・パイ、ご存知ですか？
ハウピアとは、ココナツミルクからつくられるババロアみたいなゼリーみたいなスウィーツです。この写真のハウピア・パイは、ハウピアとハワイの人がUbe（ウベ）と呼ぶ、紫芋の羊かんみたいなゼリーのようなものが、２層になっているケーキです。
甘くて、でも甘すぎなくて、とても美味しいです。
東の町、カパアにある、ローカルの人たちに人気のPono Market（ポノ・マーケット）で買えます。
カウアイ島にいらしたら、ぜひ試してみてくださいね！
では、今日も良い1日を。
アロハ！
Aloha mai.
Waena Works
Kaori