ハウピア・パイ

皆さま、アロハ！

ハウピア・パイ、ご存知ですか？

ハウピアとは、ココナツミルクからつくられるババロアみたいなゼリーみたいなスウィーツです。この写真のハウピア・パイは、ハウピアとハワイの人がUbe（ウベ）と呼ぶ、紫芋の羊かんみたいなゼリーのようなものが、２層になっているケーキです。

甘くて、でも甘すぎなくて、とても美味しいです。

東の町、カパアにある、ローカルの人たちに人気のPono Market（ポノ・マーケット）で買えます。

カウアイ島にいらしたら、ぜひ試してみてくださいね！

では、今日も良い1日を。

アロハ！

Aloha mai.

Waena Works

Kaori