皆さま、アロハ！ ハウピア・パイ、ご存知ですか？ ハウピアとは、ココナツミルクからつくられるババロアみたいなゼリーみたいなスウィーツです。この写真のハウピア・パイは、ハウピアとハワイの人がUbe（ウベ）と呼ぶ、紫芋の羊かんみたいなゼリーのようなものが、２層になっているケーキ...

皆さま、アロハ！ 変わりなく健やかにお過ごしでしょうか。 今日から学校も始まったみたいで、お仕事も本格的に始まってきているし、2022年も正式に（？）島全体がぐんとスピードアップして動き出した感じがしています😁 昨日まで、大雨が続いていたカウアイ島。...